行业趋势
消费群体年轻化
生鲜人均消费份额占比逐年上升,且消费画像年轻化趋势明显,对品质和消费体验需求增强。
供应链成关键
成熟的供应链和物流体系,成为控制生鲜损耗、行业良好发展的基础。
线上成主战场
生鲜市场线上渗透率快速提升,呈增速快、空间广的特征。
行业痛点
渠道流通环节多,层层加价
1
流转时间长,损耗高
2
利润核算不准确、不及时
3
加工作业无标准化、流程化
4
解决方案
01
生鲜WMS
全面移动化
所有环节(采购、司机、收货、分拣、发货)全面移动化、提升工作效率。
业务前置
数据共享,费用处理及时,核算准确。
各业务流程的标准化、任务化
提升作业效率,减少差错率。
质检数据联网采集(抽检、核验)
定级定价,验收OR拒收。
细致的分割、加工管理
解决加工人员经验不足、投料不准造成的成品口味差异及质量问题。
生鲜食品追溯
实现生鲜产品信息可查询、来源可追溯、责任可追究的透明化管理。
02
鲜采通APP
用于生鲜采买的移动化采购工具,可实现订单归集、采买任务查看、临时采购、采买费用分摊等。
方案效果
有效降损
打通营采配各业务环节,实现全流程生鲜损耗控制
全渠道管理
整合缩短供应链,支持到家、到店、前置仓、社区团购等业务
多元经营
兼营零售、团购批发业务,拓宽销售通道
基础能力提升
全自动无人冷链仓储,提升出入库及配送效率;门店AI称重收银一体提升经营效率
商品精细管理
自动变价和实时变价;多规格多条码设置,支持按件和组合销售
成本精准核算
满足生鲜分拆和组合的成本核算,并精准计算损耗后的成本毛利